Exemple suisse de circuit court : l'affaire Tournerêve
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Une méthode originale, à peine différente de l'Amap, avec une attention particulière apportée au prix juste qui permet au paysan à qui il est "donné mandat pour la production". Bon visionnage de cette sympathique vidéo de présentation et bonne découverte d'autres méthodes pour court-circuiter la grande distribution !
Recette de tarte aux cerises ... industrielle !
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Voici, la liste des produits chimiques utilisés pour la fabrication d'une tarte aux cerises de supermarché du champ de blé jusqu'à l'usine agroalimentaire. Bon appétit !
Tout ce qui fait la vie, et donc la qualité des terres, à savoir les populations microbiennes et fongiques, est détruit par les produits chimiques, conduisant à une perte des nutriments et à l'érosion des sols. Membre de la Société américaine de microbiologie - en France, il n' y a plus aucune chaire de microbiologie des sols, y compris à l'INRA ! - Claude Bourguignon a créé avec sa femme le Laboratoire d'analyse microbiologique des sols, qui intervient dans de nombreux pays, pour aider les agriculteurs à retrouver la fertilité de leurs sols.
Buldair, pour connaître et agir - un site de l'Ademe
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Un site plein de trouvailles et d'infos rendues digestes aux néophytes ; les animations sont sur le lien dessous ; les documents et fichiers pdf à télécharger dans toutes les autres rubriques dans le menu de gauche.
Il ne faut pas hésiter à cliquer un peu partout et se laisser surprendre !
Les polluants de l'air extérieur, c'est ICI (Après courte intro' partenaires)
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